主料:
普通面粉,
2勺,
豆渣,
2勺
辅料:
芹菜适量,
胡萝卜适量
配料:
食盐,
半茶匙,
植物油,
2勺,
水适量鲜蔬豆渣面饼的做法步骤
1.取用普通面粉2勺放入碗内;
2.芹菜和胡萝卜洗净后切成细粒;
3.取用早上豆浆机所出的豆渣
4.豆渣2勺加到面粉碗内,
5.加半茶匙食盐
6.倒入芹菜和胡萝卜细粒
7.加适量的水搅拌成糊。加水多,摊出的饼就薄;反之就厚。
8.煎锅热油2勺,荡开
9.倒入面糊,用勺子摊匀
10.中小火,盖上盖子希望熟得快些(随手取用了炒锅的盖子)
11.翻个面再煎
12.我不想吃绵软的,就翻来覆去地煎了几分钟,有些焦黄后即关火出锅装盘。
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